El restaurante El Torreón de La Cala ha dado el pistoletazo de salida a las jornadas gastronómicas de la Semana del Arroz, que se celebrará del 27 de octubre al 2 de noviembre. Una fiesta gastronómica que lleva ya celebrándose 10 años, y que en su primer día homenajeaba al empresario Juan Rodríguez Gutiérrez. Durante las jornadas ha habido palabras de elogio para estos dos empresarios, Juan y Salvador Gallardo. “Estamos supercontentos, vamos a empezar la semana con un homenaje a Juan Rodríguez, en realidad se lo hacemos a Juan y a toda su familia, a María que lo acompaña, Juan es de esas personas que ha ayudado a crecer a La Cala”, señaló Gallardo, propietario del Restaurante El Torreón.  

 

Juan es "un gran amigo tanto él como su mujer, un gran amigo de los de verdad y toda su familia maravillosa”, destacó Paqui Balaguer, amiga del homenajeado. De él se han destacado sus valores como empresario, algo que agradecía Rodríguez y su familia. “Es un pueblo muy acogedor esta pequeña Cala nuestra, porque es nuestra, yo llevo ya más de media vida ya, estoy con los pies en la tierra y muy contento”, afirmó el empresario Juan Rodríguez. 

“Yo quiero decir en nombre de mis hermanos, sobrinos, hijos, que nos sentimos muy orgullosos de mi padre y de mi madre que ha sido fundamental para que mi padre haya conseguido todos los éxitos que ha conseguido, no solo en lo profesional, también en lo personal”, destacó Nuria Rodríguez, hija del reconocido. 

Una persona muy querida que representa la historia viva de La Cala y que junto a Salvador Gallardo recibieron las gracias de la alcaldesa de Mijas. “Quiero dar las gracias, este evento se celebra todos los años, es de agradecer que haya un restaurante de nuestra zona, en este caso el Torreón de La Cala de Mijas, que haga este tipo de actos a los vecinos que, con su aportación, nos han hecho grandes al municipio”, aseguró Ana Mata (PP), alcaldesa de Mijas, que no quiso perderse la inauguración de esta Semana del Arroz. 

“Es una gran persona y una gran familia y ha sido una persona muy contribuyente en muchísimos actos aquí en La Cala, donde ha colaborado cada vez que se le ha pedido”, afirmó Silvia Marín (PP), concejala del Ayuntamiento de Mijas.  

Primer día de la Semana del Arroz

“Precisamente, hace dos semanas que presenté la Semana del Arroz aquí en La Cala, en El Torreón, y venimos apoyando este tipo de iniciativas que aun siendo privada, hay que darle difusión porque cada año se homenajea a un personaje relevante”, destacó Francisco Jerez (Vox), concejal de Turismo. 

“Es una señal de identidad la Semana del Arroz pero también destaco esa fidelización que tiene con sus trabajadores, cómo trata a esos recursos humanos en una empresa así es como prestan un servicio de calidad, así que enhorabuena por esta trayectoria”, afirmó Juan Carlos Maldonado (PMP), concejal de Desarrollo Económico. 

Durante estos días podrán degustar arroz ‘ciego’ de mariscos, arroz tierra y mar, arroz negro, arroz caldoso con pescado y marisco, arroz con rabo de toro, arroz con pulpo y gambones y arroz del chef con almejas setas, pollo y gambón, todos acompañados de Delicias del Torreón. 

“Es un orgullo poder estar aquí y disfrutar de este momento y creo que es muy importante darle visibilidad y reconocimiento a personas que a través de su trayectoria o valor humano se merecen todo lo que se haga por ellos”, destacó Natalia Martínez, concejala del PSOE de Mijas. Por su parte, José Carlos Martín, protavoz de Cs Mijas, aseguró dos cosas: “Por un lado, felicitar a Salvador y su Torreón, que ha dejado consolidado este certamen gastronómico, que tiene  como objetivo el que todos disfrutemos, y, por otro, reconocer a esas personas su larga trayectoria”. 

Hasta el 2 de noviembre se podrá disfrutar de la Semana del Arroz en el Restaurante El Torreón.

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