Ayer entramos en el Restaurante Las Tablinas siguiendo el rastro de la Ruta de la Tapa de Las Lagunas, que dio comienzo el 18 de octubre y finalizará el 29 de noviembre. Buen servicio y una rica tapa la que nos vuelve a ofrecer esta familia. Casi dos años lleva al frente del negocio llenando su comedor cada día y repitiendo también como uno de los establecimientos adheridos a esta ruta gastronómica.

- Este año nos sorprenden sus rollitos rellenos de morcilla que, junto a la bebida, podemos probar por 3,50 euros.
- NURIA LUQUE
“La verdad es que hoy hemos estado llenos, cada día batallando e intentando dar el mejor servicio para que la gente se sienta a gusto y como en casa”, destacó el propietario de Las Tablinas, Giovanni Filipov. Este año nos sorprenden sus rollitos rellenos de morcilla que, junto a la bebida, podemos probar por 3,50 euros. “Se llaman las delicias de morcilla, viene morcilla con piñones y viene con mermelada de tomate que le da su toque medio dulce y salado y está muy buena”, explicó Filipov, quien añadió que “estamos vendiendo al día entre 25 a 30 tapas”.
La Ruta de la Tapa es un reclamo también para probar lo que nos ofrece el resto de la carta de Las Tablinas. Este restaurante abre de martes a domingo y nos invita a conocer su carta y sus delicias de morcilla con piñones.
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