¿Les apetece un buen plato de jamón y queso de calidad? Pues si viven o visitan Mijas Pueblo pueden encontrarlo, entre otros establecimientos, en Corte de Autor y además servido por uno de los mejores cortadores de jamón de España.
“Estamos supercontentos, tenemos una sede en Las Lagunas, que fue nuestra primera tienda, la abrimos hace casi cuatro años, y por cosas del destino, nos surgió este local, vinimos y estudiamos el mercado y nos lanzamos de cabeza”, explicó Fran Ortiz, gerente de Corte de Autor. Con este ánimo y disposición la familia de Corte de Autor comienza su nueva andadura en Mijas Pueblo, en la plaza de la Constitución, y con el objetivo de ofrecer sus productos a vecinos y visitantes, “jamón ibérico, queso muy bueno manchego, zamorano… vamos, quesos españoles”, destacó Ortiz, quien aseguró que “siempre buscando la máxima calidad a un precio muy competitivo para que todo el mundo tenga la posibilidad de comprarlo”.
Corte de Autor cuenta, con la apertura de su segundo establecimiento, con un total de ocho empleados, “confían en las familias mijeñas y apuestan por dar empleo a los mijeños y colaborar en la economía mijeña”, destacó la edil socialista Belén Roca, que acudió a la inauguración ayer martes junto a su compañera de grupo Laura Moreno.
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