La tercera Ruta de la Tapa ha llegado a su fin y entre sus muchos platos novedosos ha tenido el CroigoFre, la innovadora creación de La Celatería. Este original plato combina la textura crujiente de un croissant con la forma y presentación de un gofre, permitiendo además personalizarlo con salsas como Nutella, pistacho, caramelo, chocolate blanco e incluso añadir una bola de helado.
- La Celateria se encuentra en Las Lagunas en la avenida María Zambrano.
- M.C.
Javier Solito, el gerente de La Celatería, mostró su entusiasmo por la gran acogida que ha tenido el producto y expresó que “muy bien, ha tenido buen éxito, esperábamos esto, es un producto que hicimos nuevo y es algo que se va a quedar aquí en la heladería todo el año”.
- CroigoFre de La Celatería.
- M.C.
El CroigoFre surgió como una apuesta por la innovación, aprovechando la oportunidad que ofrecía la Ruta de la Tapa. El gerente de la Celatería resaltó que: “era algo nuevo que queríamos hacer y justo nos ofrecieron participar en la Ruta de la Tapa. Fue perfecto para hacerlo e innovarlo”.
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