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Sábado 23/11/2024

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La receta de Tati para hacer un buen rosco de vino

Esta elaboración la aprendió de su abuela, y que a su vez, ha transmitido a su hija y nieta. La receta es de la bisabuela

Hoy hemos entrevistado en Mijas de Cerca a Tati, una caleña que lleva muchos años elaborando roscos de vino en su casa y regalando entre vecinos y familiares. Durante la Romería de La Cala siempre los regala. Tati nos ha contado de dónde viene esta afición y cuál es el secreto para hacer un buen rosco de vino.

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