El pie es cilíndrico, con 1 ó 2 cm de ancho y entre 5 y 10 cm de alto. Es también azulado o violeta, de hecho es la característica que le da nombre a la seta, al igual que sus láminas, que se desprenden con facilidad del sombrero. Su carne es de color blanquecina, tierna a la vez que consistente, olor afrutado y sabor suave, algo ácido.
Crece en terrenos ricos en humus, formando grupos, en zonas de pinares y bosques de frondosas como encinas, robles o castañares. También pueden aparecer en parques y jardines con abundante humedad y materia orgánica. Fructifica en otoño - invierno y a veces también en primavera.
Es comestible sólo cuando está cocida o cocinada y siempre que los ejemplares sean jóvenes. Una vez cocido se torna oscura haciendo que para muchos no sea apetecible.
Puede ser confundida con otras del género Lepista e incluso Cortinarius. Aunque ingerir éstas no suele acarrear consecuencias, no se aconseja recolectar setas para su consumo si no se conocen bien las especies comestibles o se recolectan acompañado de algún experto en la materia.

Comparte esta noticia desde el siguiente enlace: https://mijascom.com/?a=5975