El ritmo cadencioso de la bachata y el aroma inconfundible del asado han tomado la plaza Virgen de la Peña. Mijas Pueblo vibra desde la tarde del jueves 18 con el III Festival Gastrolatino, una cita que transforma nuestro municipio en el epicentro de la comunidad iberoamericana hasta el domingo 21. La fusión de culturas se palpa en el ambiente, donde la gastronomía de una decena de países comparte protagonismo con un cartel musical diseñado para no dejar a nadie sentado.
La concejala de Vía Pública, Melisa Ceballos (PP), subrayó durante la apertura el acierto de trasladar el evento a este núcleo, tras su paso por Las Lagunas y La Cala. “Ya tocaba aquí en el pueblo y creo que tiene una buena acogida. Invito a todo el mundo a que venga a visitarnos y que puedan disfrutar de este festival en comunidad, con la familia y con amigos”, declaró. Ceballos incidió en que, aunque la oferta culinaria es notable, el alma de la fiesta reside en sus ritmos.
- La edil de Vía Pública, Melisa Ceballos, junto al promotor del certamen y director de Producciones Raíces, Rafael Urquiza. |
- A. Lago.
El promotor del certamen y director de Producciones Raíces, Rafael Urquiza, coincide en esta visión. Con más de 22 años de experiencia, Urquiza destaca la dirección artística del festival, a cargo del laureado Óscar Gómez. “La diferencia está en lo que sucede en el escenario”, afirmó el promotor. Para lograrlo, han reunido a músicos procedentes de Venezuela, Colombia o Cuba con trayectoria en programas como ‘Tierra de Talento’ o ‘La Voz’. Entre las actuaciones, el festival reserva un espacio destacado para el músico cubano Omar González, quien presenta un tributo a la salsa internacional que abarca géneros de países como Puerto Rico y Venezuela. “Me parece una iniciativa muy bonita porque estamos vendiendo una identidad completa para compartirla con la gente de Andalucía”, afirmó González.
- Los espectáculos se completan con homenajes a figuras como Carlos Vives, Romeo Santos o Marc Anthony. |
- A. Lago.
El cartel musical se completa con homenajes a figuras como Carlos Vives, Juan Luis Guerra y la 4.40, Romeo Santos y Marc Anthony. Para estas interpretaciones, la organización cuenta con solistas como Juan Pablo de Juan, cuya labor vocal es una de las apuestas principales de la productora.
De las arepas a la parrilla
El plano culinario, desplegado a través de ‘foodtrucks’ y puestos tradicionales, es el complemento perfecto para reponer fuerzas entre baile y baile. David Ramírez, responsable del puesto de hamburguesas ‘gourmet’ Slush, resume el espíritu del encuentro: “No hay nada más alegre que bailar y no hay nada más satisfactorio que poder comer. No hay mejor mezcla”.
- Los foodtrucks y puestos de comida complementan la oferta musical del festival. |
- A. Lago.
Junto a él, el veterano asador Daniel Salomón eleva la carne a la categoría de arte desde su puesto A Sartén. “Empecé con esta aventura de la carne en 2006. El producto nacional que tenéis es maravilloso, solamente hay que saber encontrarlo”, explicó Salomón, destacando su compromiso con la calidad y la fusión hispano-argentina.
- La plaza Virgen de la Peña de Mijas Pueblo se convierte en un escenario de baile improvisado con este festival que celebra a 10 países latinoamericanos. |
- A. Lago.
La organización ha previsto actividades matinales para el público infantil y una zona de terraza habilitada para facilitar el descanso de los asistentes. El punto álgido llega la noche del sábado 20, a las 21:45 horas, con la entrega del galardón al Latino del Año. Un premio que, según adelantó Ceballos, reconocerá la trayectoria de un vecino que “lleva más de 50 años metido en una cocina” trabajando por Mijas.
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