Mijas, 21 de noviembre de 2013.- Mijas Pueblo celebrará este fin de semana, si el tiempo no lo impide, el Festival del Chocolate, una actividad que surge con vocación de continuidad futura y con la que el equipo de gobierno del Ayuntamiento de Mijas y la empresa Mayan Monkey – dedicada a su comercialización - quieren que los “mijeños y visitantes conozcan la cultura del chocolate y su historia”, según señaló la concejala de Fiestas, Silvia Marín.

Así, este sábado entre las 12 de mediodía y las 6 de la tarde – en caso de lluvia, el festival se trasladaría al domingo y si persistieran las precipitaciones, al jueves 2 de enero – la Plaza de la Constitución de Mijas Pueblo se transformará en una gran chocolatería, en la que niños y mayores podrán conocer cuál es el origen del chocolate, cómo se fabrica o cómo se modela, “aunque lo mejor será el momento de la cata”, explicó la concejala.

El Ayuntamiento instalará dos carpas para el desarrollo de sendos talleres en los que “se podrá aprender además que el chocolate es un alimento y un producto terapéutico” comentó Silvia Marín, quien enmarcó la celebración del Festival del Chocolate entre “las iniciativas que ponemos en marcha para incentivar la actividad y las visitas a Mijas Pueblo”.

Además, está previsto que los técnicos chocolateros de Mayan Monkey elaboren la primera receta de chocolate que se hizo en España, concretamente en Cádiz, con cacao procedente de América a principios del siglo XVI.

El Festival del Chocolate contará con la animación del grupo ‘Trobadores’ que escenificarán una obra de teatro y la participación en los talleres será absolutamente gratuita, según señaló Silvia Marín.

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