Es una actividad gratuita, dirigida a jóvenes de entre 14 y 30 años. Ayer (19 de junio) comenzaban las 4 horas de clases presenciales. El resto de la formación, hasta completar las 10 horas del curso, se realizará por Internet.

El curso comenzó con las materias básicas. “Vamos a dar los conceptos más importantes sobre como trabajar con alimentos. Sobre limpieza e higiene”, explicó el monitor del taller, Gregorio Arrebola.

Para los jóvenes, supone un aliciente para encontrar empleo. “Espero que con el carné, puede completar mi currículum y encontrar trabajo”, señaló Anayara Postigo, una de las alumnas.

La actividad se organiza en colaboración con la Diputación Provincial. Se programa durante el mes de junio para que los participantes puedan buscar empleo en el sector de la hostelería durante los meses estivales.

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