Los fogones tradicionales siguen ocupando un espacio importante dentro de la programación de Hecho en Mijas. En esta ocasión, son dos los invitados a esta cita. Carmen Romero, una vecina del municipio, que preparará unos pimientos rellenos de patata, y el cocinero del Mesón Las Llaves, Jeremy Alonso, que nos enseñará la receta de la ensalada mijeña. La elaboración se grabará para televisión y se colgará en la red.

Certamen de Tapas

Y de la cocina tradicional, pasamos a las nuevas tendencias gastronómicas. Tradición y vanguardia se darán cita el lunes, a las 16 horas, en el Teatro Las Lagunas.

“Esto va a ser todo un espectáculo de primer orden”, asegura el edil de Promoción Industrial y Comercial, Manuel Navarro.

Así, junto al concurso, en el que participan 16 de los mejores cocineros de la Costa del Sol, habrá degustaciones gastronómicas de productos locales. El certamen pretende convertirse en un gran evento de networking para profesionales de la hostelería de la Costa del Sol, a los que se invita a asistir a esta gran cita. 

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