La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Mijas crea la Ruta del Cuchareo, que se llevará a cabo en los tres núcleos, como fórmula para promocionar la calidad y riqueza gastronómica de los establecimientos hosteleros de Mijas.

En La Cala arrancará este miércoles, día15 de enero. Se llevará a cabo todos los miércoles y sábados de enero, febrero y marzo, podremos degustar los mejores guisos y potajes acompañados de consumición por sólo dos euros en horario de 12 a 16 horas. Nueve establecimientos conforman esta senda gastronómica que sorteará atractivos regalos. Estos son, Restaurante Paco y Cristóbal, Cafetería Arroyo, Restaurante San México, Restaurante el torreón, Bodega Bandolero, Pizerría K'ekomo, Café Pino, Asocación Peña Cultural El Caballo y Peña La Majadilla.

Los bares y restaurantes que se han adherido a esta iniciativa ofrecerán un plato de cuchara junto a una bebida por tan sólo dos euros. Todas las tapas se servirán en cazuelitas de barro de 10 centímetros de diámetro. Sobre la mesa no faltarán los arroces, las cazuelas, los estofados y potajes, entre otros muchos platos típicos de la gastronomía de la región.

La degustación de estos platos quedará registrada en los tapaportes que esconden grandes regalos.Los fogones de los establecimientos participantes están al rojo vivo esperando que no falte ningún ingrediente en esta iniciativa para que esta iniciativa sea un éxito. La ruta del cuchareo coincide con los días de mercadillo en La Cala donde se instalará una mesa informativa.

En Mijas Pueblo también podremos disfrutar de las tapas de cuchareo, en esta ocasión los viernes y sábados, también de los meses de enero, febrero y marzo. En el pueblo hay dos horarios, de 12 a 15 horas y de 19 a 22 horas.

En esta ocasión son un total de 12 los establecimientos que participan, estos son, Restaurante La Fuente, Bar Mesón El Puerto, Bar La Taberna, Cafetería Bellavista, Tapas de Bar Carmen, Restaurante Triana, Bodega El Placer, Bar Porras, Restaurante Meguiñez, Entoeca Museo del Vino, Bar Restaruatne El Refugio y Bar Restaurante Alarcón.

“Es la primera vez que se hace en invierno este tipo de iniciativa. Lo que deseamos es que cuanto más público venga es mejor. Por eso invitamos a los vecinos de Mijas y pueblos colindantes a que vengan a degustar esta gastronomía. Además pueden hacerlo por un buen precio, 2 euros la tapa de cuchareo en la cazuelita y bebida incluida”, recuerda el edil de Turismo de Mijas, Santiago Martín.

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