Detrás de cada plato hay una receta, una cocina, una idea, cultura y tradición. Detrás de cada plato, de cada restaurante, hay una historia, y el nuevo programa de Mijas Comunicación en 3.40 TV quiere, precisamente, contarles una historia sobre el por qué, cómo y cuándo se abre ese espacio de encuentro y en torno a qué recetas, de antaño, actuales, innovadoras, sus anécdotas y momentos importantes. ‘Mijas, sabores con historia’ nos ofrecerá cada sábado, a las 13:00 horas, (también, en reposición, los domingos a las 15:00 horas), ese momento mágico, antes de montar la mesa, en el que hablamos de la historia, los ingredientes, el producto, la tradición o el futuro de muchos restaurantes que adornan el paisaje gastronómico de la ciudad.
Estamos en una encrucijada de nacionalidades, de culturas, y también de gastronomías de España y del mundo, y la variedad es riqueza, como ricos son los platos que conocemos en cada uno de estos espacios en los que se nos abren las puertas, con ese sabor amable, profesional, al servicio del cliente.
El nuevo programa se estrena este sábado, 16 de marzo, con el Restaurante Asador Casa Navarra, que desde 1990 ofrece tradición y calidad, producto nacional directo a la parrilla.
También podrán ver este espacio en la sección ‘TV a la carta’ en www.mijascomunicacion.com.
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