Carlos Morales es el delegado en Mijas de la Asociación de Empresarios de Playa de la provincia y conoce como pocos el sector. No en vano, lleva años regentando el chiringuito Royal Beach junto a su hermano Sergio. Precisamente, por su experiencia, cree que la colaboración entre la administración local y el sector privado redunda en beneficio de los usuarios de las playas mijeñas. De ahí, que se ofrezca al Ayuntamiento para cualquier necesidad. “Si puedo ayudar a solucionar algo es un bien para todos”, explica. Mijas Semanal. ¿Cómo se presenta el verano para los empresarios de playa? Las Q de Calidad y las banderas azules parecen que ofrecen buenas perspectivas. Carlos Morales. Eso espero. De momento, estamos trabajando los fines de semana a hierro y las perspectivas que hay son muy buenas. Siempre digo que la Semana Santa es un pequeño balance de cómo va a ir el verano y este se espera bueno, bajo mi punto de vista. Además, con la situación que hay en otros países... puede venir más turismo. Sobre las Q de Calidad y las banderas está muy bien, pero lo veo como algo ‘de política’. Es muy buena propaganda, se publica eso en muchos sitios... pero lo que hay que hacer son cosas: mantenimiento en las playas; socorrismo; seguridad; que los chiringuitos den buen servicio, buena calidad, buenos precios, simpatía... M.S. Se trata, entonces, de un trabajo conjunto. C.M. Ahí está. Las Q de Calidad dependen mucho de los chiringuitos. M.S. ¿En la auditoría de las playas que se hace para conceder las Q de Calidad qué piden a los empresarios de playa? C.M. Tenemos que tener ciertos controles; por ejemplo, de las neveras, de la limpieza... Nos miran cómo tenemos los baños, si tienes todos los requisitos que te exigen... Las comidas, que no se pierda nunca la cadena de frío... Los productos de limpieza, dónde los tiramos... Son muchas cosas. Si hay algún chiringuito que no lo hiciera automáticamente se pierde la Q de Calidad. Hablo de chiringuitos porque tengo un chiringuito, pero incluyo a todos. M.S. ¿Qué servicios ofrecen los empresarios de playas? C.M. Masajes, hamacas... En Mijas te encuentras hoy en la playa de todo. Yo particularmente tengo zona de náutica; zona de masajes, legal todo; servicio de hamaca; terraza en la playa... M.S. ¿Por qué luchan? C.M. Por tener unos papeles, una seguridad jurídica. Yo me siento ahora mismo que estoy ilegal. En Mijas hemos entregado los papeles antes que en Fuengirola, antes que en Benalmádena, y nos estamos quedando atrás. M.S. Tener esos papeles, ¿qué significa para ustedes? C.M. Que podamos invertir más en nuestros negocios. Hay algunos chiringuitos que los ves un poco abandonado porque sus dueños tienen miedo de invertir. Senda litoral M.S. ¿Qué ha supuesto para vosotros la senda litoral? C.M. La senda atrae muchísima gente. A las siete de la mañana ya te encuentras gente paseando, corriendo, haciendo deporte, bicicletas... Lo de las bicicletas sí tengo que hacer un pequeño paréntesis porque con tanta afluencia de peatones las bicicletas pueden ser peligrosas. M.S. Están prohibidas los fines de semana... C.M. Sí, pero... ¿y si no hay nadie que lo controle? Ahora está la policía de playa, pero hablo de la falta de información. Si el cartel está arriba, los que pasan por aquí abajo no lo ven. Tendría que estar más a la vista y tendría que haber un poco más de seguridad también porque cuando la policía de playa está en Calahonda y pasa algo en La Cala en bicicleta se echa un ratito... Creo que dos parejas estaría muy bien. Para este verano hay muy buenas perspectivas”, asegura Carlos Morales M.S. ¿Cómo es el turista que viene a Mijas? C.M. Hay de todo, hay turistas de fines de semana, los clásicos domingueros y gente de dos o tres semanas que vienen años tras años. Tenemos clientes que llevan 29 años viniendo. M.S. En cuanto a promoción, ¿está bien el nombre que tiene Mijas en el extranjero? C.M. La palabra Mijas es potente, yo creo que se conoce mundialmente. Yo mismo hago mucha publicidad de Mijas. M.S. Y las playas de Mijas, ¿qué atractivos tienen? C.M. Las playas de Mijas son excepcionales, con diferencia. Hay calitas. Te vas andando por la senda y encuentras playitas que antes desconocía la gente. Yo llevo aquí 30 años y todavía pasa gente por aquí que no saben que esto existe.

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