Dulces de Navidad, una tradición entre generaciones
Los más conocidos son los turrones, el mazapán, los polvorones, las empanadillas de batata, los roscos de vino, los borrachuelos o el roscón de reyes
Hemeroteca: 3 artículos relacionados con su búsqueda
Mijas, fiel a las tradiciones del Día de Todos los Santos
La alcaldesa del municipio, Ana Mata, anima a los vecinos a seguir preservando estos hábitos propios del día 1 de noviembre
La empanadilla de batata, la auténtica mijeña
A Francisco González las empanadillas de batata le saben a “momentos felices, a cuando era niño. Cuando las estoy preparando”, asegura este pastelero de La Panadería de María Quero de Mijas Pueblo, “es como si me transportara tiempo atrás, cuando veía a mi abuela, allá por principios de los 70, elaborando la misma receta que yo sigo hoy en día.
