Se nutre del manantial de La Ermitica que emana un caudal de 6 litros por segundo y a pocos metros de la embotelladora. Esto hace que el Agua de Mijas sea de una gran calidad y merecedora del distintivo 'Sabor a Málaga' que unifica los mejores productos malagueños.
El presidente de la Diputación Provincial de Málaga, Elías Bendodo, ha entregado hoy a la planta embotelladora Agua de Mijas la placa que acredita su pertenencia a Sabor a Málaga, “como uno de sus principales exponentes”. Se trata de una empresa que factura más de un millón de euros al año y que en estos momentos da empleo a dos decenas de trabajadores. El director de la planta, Diego Pérez, ha recibido el distintivo en presencia del alcalde de Mijas, Ángel Nozal.
Según ha explicado Pérez a Bendodo y Nozal, la producción de este año alcanzará los 20 millones de botellas, pero en 2015 se duplicará hasta los 40 millones de botellas gracias a una inversión de 3 millones de euros para introducir los envases de 5 litros y 8 litros. Su capacidad de embotellamiento es de 18.000 unidades a la hora. A la visita, también han acudido la vicepresidenta Ana Mata y la diputada de Desarrollo Económico-Rural, Leonor García-Agua.
“Agua de Mijas es una empresa de peso en el sector agroalimentario provincial, y además es la única embotelladora de la Costa del Sol occidental”, ha asegurado Bendodo tras conocer la planta junto a Nozal y Pérez.
Para el alcalde de Mijas, Ángel Nozal, “es un orgullo que el Agua de Mijas lleve la etiqueta de 'Sabor a Málaga lo que permitirá que se conozca más y mejor nuestro municipio y los productos de calidad que tenemos”.
Ya son más de 220 empresas de la provincia las que integra la marca promocional agroalimentaria de la Diputación, de ellas, varias son mijeñas. “Mijas tiene de todo y de mucha calidad, por ello, cada vez son más los productos hechos aquí los que forman parte de la familia de 'Sabor a Málaga', afirma Bendodo.
'Sabor a Málaga'
'Sabor a Málaga' surgió de un proceso participativo protagonizado por los principales sectores productivos de la actividad agroalimentaria local, las llamadas Mesas del Campo. En estas reuniones se expusieron los retos, ventajas, necesidades y demandas existentes para alcanzar una fortaleza competitiva como la actual, ha recordado Bendodo.
En la última feria provincial Sabor a Málaga, celebrada en La Malagueta entre los pasados días 5 y 8 de este mes, se alcanzó una facturación de 500.000 euros, el doble que en la edición anterior, con 87 expositores en total y más de 30.000 visitas. A raíz de ella, 'Sabor a Málaga' ha recibido otras cincuenta solicitudes de adhesión.
“El tiempo nos da la razón y se demuestra que la cooperación público-privada es clave para el progreso económico de un territorio con tanta potencialidad como la provincia de Málaga”, ha dicho el presidente.
Aparte de la feria provincial, este año se han celebrado eventos comarcales en los municipios de Fuengirola, Rincón de la Victoria, Antequera y Ronda con más de 60.000 visitantes en total, que sumados a los 30.000 de Málaga dan 90.000 visitantes totales.
Bendodo ha destacado hitos como los acuerdos de comercialización con las superficies Maskom, Eroski, Mercafrutas y El Corte Inglés; además, los prestigiosos almacenes londinenses Harrod’s han solicitado la venta exclusiva de chivo lechal malagueño y de mermelada de mango en el mercado británico.
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