El equipo de gobierno del Ayuntamiento de Mijas ha puesto en marcha una campaña de concienciación social sobre el consumo responsable de alimentos y contra el desperdicio de los mismos, habida cuenta que en Mijas se tiran a la basura cada años unos 2,7 millones de kilos de comida apta para su consumo.
La campaña municipal, que se pone en marcha coincidiendo con la celebración mañana del Día Mundial del Medio Ambiente, coincide con el llamamiento expreso realizado por Naciones Unidas bajo el lema ‘Piensa, aliméntate, ahorra’.
“Se observa en todo el mundo occidental una tendencia de consumo irresponsable” que tiene su máxima expresión en “el desperdicio, pues se tiran a la basura muchos alimentos en buen estado”, según expresó el coordinador de Medio Ambiente del equipo de gobierno, José María Moreno.
En este sentido, Moreno señaló que diversos estudios señalan que cada español tira a la basura una media de 32 kilos de alimentos en buen estado al año, por lo que “es necesaria la concienciación” de todos los ciudadanos.
Esta campaña será visible mañana en el mercadillo de La Cala de Mijas, donde el Ayuntamiento instalará un stand informativo, porque “estamos muy concienciados” en el “consumo responsable”, según señaló el concejal de Agricultura y Ganadería, José Antonio Sánchez Peña.
El edil hizo un llamamiento al consumo de productos ecológicos “que estamos apoyando” con la celebración de mercadillos donde se comercializan este tipo de alimentos “tan relacionados con el medio ambiente y la sostenibilidad” y con el impulso municipal a la creación de una asociación de agricultores y productores del municipio “para que puedan cultivar y comercializar este tiepo de productos”.
Igualmente, y con motivo del Día Mundial del Medio ambiente, este próximo sábado, 8 de junio, se desarrollará una limpieza de fondos marinos en la Playa de El Bombo en la que participarán voluntarios y colectivos de submarinistas, con el apoyo del Ayuntamiento de Mijas.
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