Más de cuarenta colectivos distintos del municipio han confirmado su participación en el concurso gastronómico que se celebrará este próximo domingo, 28 de abril, en el Parque de El Esparragal coincidiendo con la celebración del Día de Convivencia de las asociaciones.

Concurso al que los participantes concurrirán con un plato dulce y uno salado basado en recetas tradicionales mijeñas, según recordó hoy la concejala de Participación Ciudadana, Silvia Marín, quien destacó “la ilusión que el concurso ha generado entre muchas asociaciones”.

El evento del Día de la Convivencia, que el equipo de gobierno ha recuperado este año, se celebrará al aire libre y según los planes de la Concejalía de Participación en sucesivas ediciones se desarrollará en un núcleo de población distinto del municipio.

Con anterioridad, el Día de la Convivencia se celebraba en un recinto cerrado – Polideportivo de Las Cañadas – en el que “no se cabía”, por lo que el cambio de ubicación “ha sido muy bien recibido, puesto que el Parque de El Esparragal es muy bonito, muy amplio y favorecerá la convivencia entre los participantes”, señaló Silvia Marín.

A las 11 de la mañana del domingo 28 de abril está previsto el inicio del Día de la Convivencia, con la recepción de todas las asociaciones participantes en el evento. A las 13.30 horas el jurado iniciará la degustación de los distintos platos dulces o salados que competirán en el concurso gastronómico. A las 3 de la tarde está prevista la actuación de la artista local Saray, a cuyo término se hará público que colectivos han sido vencedores del concurso gastronómico.

“Estamos convencidos de que el Día de la Convivencia va a ser una jornada especial, que se caracterizará por el buen ambiente y la amplia participación”, dijo la concejala Silvia Marín. El Ayuntamiento de Mijas contribuirá a esta fiesta con una degustación popular y gratuita de salmorejo.

Comparte esta noticia desde el siguiente enlace: https://mijascom.com/?a=4771