Mijas ha celebrado este fin de semana el VI Festival del Queso y el Vino en la plaza Virgen de la Peña. Se trata de una iniciativa de las áreas de Vía Pública, Desarrollo Económico y Comercio que arrancó el pasado viernes 25 y que congregó hasta ayer domingo a numeroso público..
Vinos de Mijas, de Málaga y queso, pero también jamón, pasteles y otros productos. Con esta amplia carta, la sexta edición de esta iniciativa gastronómica tuvo buena acogida. “Lo principal es que los comerciantes están teniendo bastante venta y bastante gente en sus puestos y en eso consistía el festival, en ambientar un poco el pueblo y en que en esta época los comerciantes tengan beneficios”, aseguró el pasado sábado 26 la concejala de Vía Pública, Mari Francis Alarcón (PP).
En total, el festival ha contado con una veintena de puestos que han ofrecido una variedad de sabores a mijeños y visitantes. “Se ha invitado a todos los comerciantes que tienen bares y bueno, están los que han querido participar este año y la verdad que estamos súper contentos del buen funcionamiento del mercado de momento”, añadió la edil.
Para los participantes se trata de una gran oportunidad para dar a conocer sus productos. Así lo explicaron comerciantes como Mariela Gómez, que dijo que tienen una panadería en Mijas Pueblo: “esto nos da mucha salida y mucha gente de fuera nos conoce”.
Entre la veintena de expositores destacaron los gestionados por comerciantes locales; en muchos de ellos el vino fue el gran protagonista. “Tenemos vinos de la zona de la Axarquía, de Ronda y de Mijas”, explicaba María Cabello, de la tienda Amor a Málaga. “Nosotros tenemos un gastrobar al lado del Ayuntamiento, que se llama Alboka Gastro, y todos los vinos que tenemos en el festival los trabajamos allí”, agregó, por su parte, Rosa Peinado.
Siete queserías participantes
Y si los vinos venían de la tierra; los quesos, con un total de siete queserías participantes, de Málaga y de otras provincias andaluzas. “Hemos traído queso de leche cruda de cabra, de manteca y romero, al Pedro Ximénez, en aceite de oliva de Andalucía…”, apuntó Yolanda Torres, de la quesería El Arquillo, de Campillos. Julio Sánchez llegó desde Sevilla, de una quesería de El Saucejo: “Somos una quesería artesanal y venimos todos los años a esta feria y lo que traemos es una gama de quesos súper artesanos”, explicó. Beatriz Romero vendía productos de una quesería de Antequera: “Venimos cada año porque es una feria muy buena para nosotros. Nos conocen de un año a otro y vienen buscándonos y, la verdad, es que hemos tenido una buena acogida”.
Y para acompañar el buen ambiente no faltaron las actuaciones musicales de baile. El viernes de Alejados y los grupos de Remedios Fernández; el sábado, de Compañía Flamenca José Lucena y el domingo de Maníacos y los bailes de los grupos de Víctor Rojas. Además, el domingo también actuó El Callejón, cuya puesta en escena estaba prevista para el sábado, pero se modificó debido al mal tiempo. “Las ganas no faltan. Hay bailes y también espectáculos de música. Así que todo está muy animado”, afirmó Peinado.
Y el público, por su parte, encantado con esta iniciativa y con ganas de pasarlo bien y probar nuevos sabores. “El vinito del terreno está muy bueno, fantástico”, confesaba Franciso Pérez, uno de los muchos visitantes que el sábado recaló en el festival. “Estamos bien, muy tranquilos y disfrutando de Mijas; esto es algo espectacular, de verdad”, relató Manuel Amor, que llegó a Mijas procedente de Pozoblanco. De Málaga vino Rubén López dispuesto a echar un buen rato y es que después de probar en uno de los ‘stands’ estaba dispuesto a seguir degustando más productos: “vamos a mirar en ese, en aquel y en los que vayan surgiendo”. Y es que la amplia oferta de queso y vino llamó la atención de visitantes dispuestos a probar nuevos sabores y a disfrutar de Mijas pese a la lluvia.
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