Argentina, Cuba, Paraguay o, cómo no, España, son algunos de los países representados en el II Encuentro Gastrocultural Nueva Laguna organizado este fin de semana por la asociación de vecinos que lleva el mismo nombre. Tanto el viernes como el sábado se ofreció una amplia variedad de gastronomía típica de los distintos destinos participantes, además de música en vivo y diversas actuaciones. Las casetas de comida la llevaban comercios de la zona. 

“Esta iniciativa surge enfocada a los comercios locales, para darle visibilidad a muchos barecitos que empiezan y que les cuesta empezar, para darles un empujoncito en su arranque, para que esto sea un escaparate y los conozca el barrio en sí y en general todo el municipio”, apuntó la presidenta de la AV Nueva Laguna, María José Rodríguez, quien se mostró “contenta” con la acogida de la propuesta. 

 

Apoyo al comercio local 

“Esto se agradece mucho, porque hacen este evento con locales del barrio, se hace hermandad en el barrio, se promocionan los establecimientos y la verdad es que es estupendo, para darse a conocer y para hacer hermandad también”, apuntó Fran Ortiz, desde la caseta de España, llevada por la Jamonería Corte de autor. Por cierto, un stand muy visitado por los amantes de la gastronomía típica nuestra, donde se servía jamón, queso, pinchitos, planchitas, tortilla española y hasta espetos de sardinas cocinados en una barca típica que llamó la atención de todos. 

Lo mismo opinaron desde el Bar Gaby que, en esta ocasión, se encargó de la casta de Cuba. “Aquí tenemos una pequeña representación de Cuba, tenemos sandwiches cubanos, mojitos, piña colada… Esto está muy bien y ojalá continúe por muchos años”, destacó Mirelys Caballero.

 

Convivencia vecinal 

Tanto el viernes 10 como el sábado 11 se respiró un buen ambiente en el encuentro. “Está bien porque podemos probar diferentes platos y somos todos vecinos, aquí nos conocemos todos y echamos un ratillo bueno”, destacó Mercedes Moreno, una vecina de la zona. “Una fiesta fantástica, con buena música, comida, bebida… Todo perfecto la verdad”, añadió otro joven, Raúl Piñero de Castro, quien aseguró que estas iniciativas sirven “para darle vida al barrio”. 

Algunos vecinos estuvieron en la fiesta tanto el viernes como el sábado, para no perderse nada. “Lo veo muy bien todo, anoche estuvo muy bien también”, dijo Antonio Alarcón el sábado.  La pareja formada por Jesús González y Vanesa Andrades también apuntaron que “esto está muy bien, muy animado. Nosotros venimos también con nuestra pequeña. Hay bastante variedad de comida, la verdad es que está genial, para los niños y para los adultos”. 

En cuanto a las actuaciones, actuaron Las Manuela, Laura Santiago, la Asociación Comunidad de Bienestar Fuengirola Mijas ofreció un espectáculo de salsa y el domingo se ofreció una exhibición de K1 del centro KBox. “Hacemos una exhibición de boxeo para que se vea que las mujeres también podemos”, comentó Silvana Adaro, quien valoró que se les dé la oportunidad de darse a conocer en este tipo de encuentros. 

 

Apoyo institucional 

Representantes de la corporación municipal asistieron al encuentro de Nueva Laguna valorando el esfuerzo de la organización por preparar este tipo de actividades. “La verdad es que es un encuentro maravilloso y felicitar a la asociación Nueva Laguna porque es el segundo encuentro gastrocultural que organizan, aquí se dan cita varios países y es una buena oportunidad para degustar todos los sabores. Hay música en vivo y aquí se pasa un rato de convivencia agradable con los vecinos”, apuntó el concejal popular Marco Cortés.

“Queríamos aprovechar para agradecer a la asociación lo bien organizado que está todo, el gran esfuerzo que han hecho. Como se ve este parque está también lleno de niños, es un día para disfrutar con los vecinos pero también es un día para disfrutar en familia”, añadió por su parte el teniente de alcalde de Las Lagunas, Eloy Belmonte (Vox).

“Esto es algo que ya se va convirtiendo casi en tradición, los vecinos están muy expectantes con el evento y nada más que hay que echar un ojo para ver cómo está el parque, para ver el gran ambiente que hay aquí disfrutando de una pequeña feria de los pueblos mijeña”, destacó, por su parte, la concejala socialista Belén Roca.

En definitiva, un encuentro gastrocultural que parece que está teniendo muy buena aceptación y que tiene intención de continuar en el tiempo, sobre todo, para darle promoción a las empresas locales. 

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