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Sábado 23/11/2024

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El Departamento de Albergues organiza un curso de cocina japonesa

Los participantes aprenderán a elaborar especialidades como el maki sushi

La comida japonesa tiene cada día más adeptos. Por ello, el consistorio abre las puertas a este tipo de comida, organizando un curso para aprender los secretos de estas recetas asiáticas, en el Albergue Municipal de Entrerríos.

“Tendrá una parte teórica y otra práctica, en la que los alumnos cocinarán varios platos”, señaló la concejala de Albergues, María del Mar Ríos. Además de aprender a cocinar estos platos podrán degustarlos. “La profesora será Ryoko Ishigami, una cocinera japonesa muy reconocida”, apuntó la concejala.

El curso se celebrará el domingo 22 de abril. Las plazas son limitadas. “La actividad tiene un precio de 35 euros. Las clases comenzarán a las 11 de la mañana, y a partir de las 3 de la tarde se hará la degustación de lo cocinado”, aclaró Ríos.

Para inscribirse, los interesados pueden dirigirse al Departamento de Albergues, que se encuentra en la Ciudad Deportiva de Las Lagunas. Más información, en el teléfono, 952 47 94 03 o en el correo electrónico albergues@mijas.es.

El albergue va a comenzar con una nueva programación de actividades “que complemente las visitas escolares que llegan a lo largo del año”. Ríos destacó que el departamento está trabajando en varias ideas, entre ellas, “una jornada de convivencia entre abuelos y nietos”.
 

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