C. Bejarano. En la tarde de ayer, los alumnos del curso de operaciones de catering de Mijas Impulsa realizaron una demostración de todo lo aprendido antes de comenzar la próxima semana sus prácticas de empresa. Tras más de cuatro meses de curso, el restaurante El Rancho fue el encargado de acoger esta actividad, en la que participaron 15 alumnos. Este curso, que pertenece al programa operativo Mijas Impulsa, que cuenta con fondos europeos y con la colaboración de CLC World, tiene como objetivo facilitar a los alumnos que encuentren un empleo.

En la actividad estuvo el alcalde de Mijas, Josele González (PSOE), quien aseguró que los alumnos “demostraron una gran profesionalidad” y que los responsables de CLC World “quedaron sorprendidos con el nivel de ese catering”. La semana que viene estos alumnos comenzarán las prácticas en empresas y hoteles de la zona, que durarán 160 horas y finalizarán justo antes del comienzo de la temporada estival.

Por su parte, la concejala de Fomento del Empleo, Laura Moreno (PSOE), hizo un llamamiento para que las empresas colaboradoras “los traten con cariño”, ya que necesitan una oportunidad laboral para encontrar un empleo estable. A partir de ahora, tendrán que enfrentarse al mundo laboral ellos solos y cada paso que den contará. Además, esta demostración resultó muy satisfactoria tanto para los directivos de CLC World, ya que puede ayudarles a tomar decisiones futuras, según afirmó el director de Recursos Humanos de la entidad, Juan Miguel Marcos, como para los propios alumnos, que mantienen la esperanza de encontrar un trabajo.

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