La Alegría de la Huerta Andaluza (AHA) es, además de una asociación, casi una filosofía de vida. Sus miembros tratan de recuperar antiguas tradiciones del campo y enseñar a sus hijos no solo los beneficios de los productos del huerto, sino cómo se siembra, cómo se riega y todos los secretos para cultivar la tierra. La presidenta de AHA Mijas, Antonia Núñez, explica de manera resumida los objetivos de esta asociación, que cumple en septiembre un año de vida: “La tradición, la cultura y la forma de vida del campo están desapareciendo. Nosotros tratamos de rescatar eso como sea y de que los niños vayan aprendiendo esas tradiciones”.

En este sentido, AHA Mijas se da cita los lunes por la tarde en una finca de Valtocado propiedad de Núñez en la que los hijos de los socios aprenden técnicas de cultivo de forma teórica y práctica; además, se pueden llevar los productos a casa para elaborar diversas recetas.  

Precisamente, para su segundo año de vida AHA Mijas tiene varios proyectos en mente, uno de ellos es el de hacer una cocina para que los niños puedan elaborar en ella recetas sencillas con los productos que ellos mismos han cultivado. Otro proyecto es hacer libros, carteles y calendarios bilingües de siembra para que los niños aprendan al mismo tiempo vocabulario en inglés, relató Lisa Sandleir, quien explicó que otra iniciativa que quieren poner en marcha es la elaboración de objetos de barro, ya que han construido un horno en la parcela.

Además, AHA Mijas, después de un año de rodaje en el que han comprobado que el funcionamiento de su huerto está “siendo un éxito”, quiere presentarse en sociedad y hacer “una inauguración e invitar a todas las asociaciones”, apuntó la presidenta, quien añadió que en este segundo año la asociación también quiere introducir la elaboración de productos con esparto y sacar miel de una colmena tradicional.

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